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花蓮很少有機會看到進口蔬果，
通常只有在家樂福能遇見，
難得看到Lime，
觀望許久還是買了一袋，
回家準備烤檸檬口味的糕點。
CL老師有一款檸檬奶油磅蛋糕，
採標準磅蛋糕比例製作，
蛋：奶油：糖：麵粉=1：1：1：1
及一顆檸檬皮刨絲加進麵糊裡以增香氣。
稍微調整了奶油的比例，
改以全蛋兩顆、麵粉100g、糖100g、奶油80g、檸檬汁20g來製作。
CL老師說要用保鮮膜包裹、放涼
打包帶到實驗室，下午茶
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