常在網路上看到烘焙高手使用進口的超厲害麵粉,

上網拍搜尋,價錢果然也厲害!!!

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拼了命練習的奶油酥餅再一盤,

烤了咖啡口味,中間夾了用巧克力磚自行調製巧克力醬,

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日前買的法國Michel Cluize無糖可可粉所剩不多,一次給它消耗掉,

進爐前再灑上同品牌的巧克力珠,

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 香蕉王國盛產,來個香蕉戚風蛋糕吧!!!

不似磅蛋糕扎實的口感,鬆軟綿密帶點香蕉氣味,

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濃郁的巧克力西點,

咖啡、牛奶、茶品都適合搭配

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 認真練習的擠花餅乾!!!

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加了100g老麵的土司麵團, 
低溫發酵一夜,

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開始玩烘焙的第一個蛋糕-「咖啡核桃瑪芬」,

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歲末,老闆交代要辦尾牙,
為了嘗鮮,決定開車殺到鳳林的「四代務農」。

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Costco很熱門的商品-松露巧克力,

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