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加了麵粉30%的天然酵母再搭配一咪咪乾酵母來做黑糖麵包
近爐前的最後一面
出爐照
烤麵包前右眼皮在跳，驚覺一定有鳥事會發生，果然麵包快烤好時發生慘劇......
竟然只開上火烘烤，忘了把烤箱調回上下火全開 
手忙腳亂的搶救一番，麵包放涼後表面有點皺，應該是沒完全烤透，唉唉唉!!!
斷面秀
同場放送黑糖桂圓麵包第一發，沒顧好導致麵包表面臭灰搭，黑嚕嚕，哈
第一次做的麵包只有加20％的天然酵母，兩款麵包內部孔洞有明顯的差異
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